ไม่ใช่แต่คนอ้วนเท่านั้นที่ น่าเป็นห่วงเรื่องไขมัน คนผอมที่คิดว่าตัวเองไม่อ้วนก็ เช่นกัน คนรูปร่างผอมก็มีสิทธิ์มีไขมันในเลือดสูง ซึ่ง เสี่ยงต่อโรคร้ายได้หากไม่ดูแลตนเองให้ดี ดังนั้นเพื่อให้เรารู้จักวิธีดูแลตัว เองกันมากขึ้นมาเริ่มตันรู้จักกับไขมัน กันก่อนดีกว่า
ไขมันในร่างกายเรา แบ่งออกเป็น 2 ชนิด ได้แก่
1. คอเลสเตอรอลรวม แบ่งออกเป็น
แอล ดี แอล (LDL Cholesterol : Low Density Lipoprotein) ไขมันเลว พบมากในไขมันสัตว์ทุกชนิด ไข่แดง และเครื่องในสัตว์
เอชดีแอล (HDL-C : High Density Lipoprotein) ไขมันดี ทำหน้าที่ดักจับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ไปทำลายที่ตับ เราสามารถเพิ่มระดับเอช ดี แอลในร่างกายได้จากการออกกำลังกาย
ไขมัน แอล ดี แอล (LDL) นี้เอง ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็น
- ผลต่อหัวใจ กีดขวางและปิดกั้นการไหลเวียนเลือดในหลอดเลือด
- ผลต่อสมอง เพิ่มความเสี่ยงต่อการอุดตันของหลอดเลือดแดงในสุมอง
- ผลต่อถุงน้ำดี อาจทำให้เกิดการตกผลึกเป็นตะกอนและเกิดนิ่วในถุงน้ำดี
- ผลต่อส่วนอื่นๆ ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่หลอดเลือดฝอยของตาและไตในผู้ป่วยเบาหวาน
2. ไตรกลีเซอไรด์
เกิดจากการสังเคราะห์อาหารในร่างกายจากน้ำตาล และแป้ง โดยมากคนอ้วนมักมีระดับไตรกลีเชอไรด์สูงยิ่งถ้ามีระดับคอเลสเตอรอลสูงร่วมด้วยแล้ว จะทำให้เกิดอันตรายได้
เมื่อไขมันในเลือดสูง ? ใครบ้างที่มีโอกาสเสี่ยง เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
ปัจจัยเสี่ยงร่วม ได้แก่
- เพศ เพศชายเกิดมากกว่าเพศหญิง
- อายุ มักเกิดในผู้มีอายุ 40 ปีขึ้นไป
- ความอ้วน
- ขาดการออกกำลังกาย
- ความเครียด
- บุคลิกภาพที่เอาจริงเอาจัง
- ทะเยอทะยาน ชอบแข่งขัน
- กรรมพันธุ์
ปัจจัยสำคัญ ได้แก่
- ไขมันในเลือดสูง
- ความดันโลหิตสูง
- สูบบุหรี่
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูง (โรคเบาหวาน)
