ธงโภชนาการ
ธงโภชนาการ เป็นเครื่องมือซึ่งใช้ในการวางแผนอาหารใน 1 วัน กำหนดโดยภาพธงปลายแหลม แสดงกลุ่มอาหารและสัดส่วนการกินอาหารในแต่ละกลุ่มมากน้อยตามขนาดของพื้นที่ สังเกตได้ชัดเจนว่าฐานใหญ่ด้านบนเน้นกินให้มากและปลายธงด้านล่างบอกให้กินน้อยๆเท่าที่จำเป็น โดยอธิบายได้ดังนี้
กินอาหารให้ครบ 5 หมู่
กลุ่มอาหารที่บริโภคจากมากไปน้อย แสดงด้วยขนาดพื้นที่ภาพอาหารที่หลากหลายชนิดในแต่ละกลุ่มสามารถเลือกกินสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันได้
ภายในกลุ่มเดียวกันสำหรับกลุ่มข้าว-แป้งให้กินข้าวเป็นหลักอาจสลับกับผลิตภัณฑ์
ที่ทำจากแป้งเป็นบางมื้อ
ปริมาณอาหาร บอกจำนวนเป็นหน่วยครัวเรือน เช่น ทัพพี ช้อนกินข้าว แก้ว และ
ผลไม้กำหนดเป็นส่วน
ชนิดของอาหารที่ควรกินปริมาณน้อยๆ เท่าที่จำเป็นคือ กลุ่ม น้ำมัน น้ำตาล เกลือ
อ้างอิง : ชุดความรู้ การบริโภคเกินไม่ได้สัดส่วน หวานเกิน มันเกิน เค็มเกิน
