การทานอาหารลดน้ำหนักแบบ IF
IF ย่อมาจากคำว่า Intermittent Fasting เป็นการทานอาหารจำกัดช่วงเวลาในการรับประทานอาหาร ซึ่งจะมีอยู่ 2 ช่วง คือ ช่วงอด และช่วงกิน ช่วงที่อดอาหารจะสามารถทานได้เฉพาะน้ำเปล่าเท่านั้น หรืออาจจะดื่มชาหรือกาแฟที่ไม่มีแคลอรี่ได้เท่านั้น
การจะทานแบบแบบ IF นั้นก่อนอื่นต้องคำนวณค่าของ BMR ของแต่ละคนก่อน ซึ่งผู้ชาย และผู้หญิงจะมีสูตรการคำนวณต่างกัน เพื่อหาว่าเราจะรับประทานอาหารกี่แคลอรี่เท่าไหร่ต่อวัน
การกินแบบ IF แบ่งออกเป็น 4 แบบด้วยกัน คือ
- แบบ 16/8 อด 16 ชั่วโมง กิน 8 ชั่วโมง ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยสูตรนี้จะเหมาะกับผูที่กำลังเริ่มรับประทาน ทั้งนี้ทั้งนั้นการรับประทานจะขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวันของแต่ละคน
- แบบ 24/0 วิธีการอดแบบนี้เป็นการอด 24 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้ทำเพราะอาจเกิดผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวได้
- แบบ 20/4 ทาน 20 ชั่วโมง อด 4 ชั่วโมง ในช่วงเวลาที่ทานนั้นควรเน้นโปรตีนและผักร่วมด้วย เพราะจะทำให้ร่างกายอิ่มได้นานขึ้น และสามารถทาน โยเกิร์ต ชา กาแฟ ที่ให้พลังงานน้อยตามไปด้วย
- แบบ 12/12 กิน 12 ชั่วโมง อด 12 ชั่วโมง ช่วงที่เวลาที่กิน ต้องกินของที่มีประโยชน์เท่านั้น ไม่ทานอาหารพวกอาหารขยะ นมเนยไม่แนะนำ ออกกำลังกายร่วมด้วย
การลดน้ำหนักด้วยวิธี IF ไม่ว่าจะเป็นการอดแบบไหน หรือกินแบบไหนก็ตาม มักจะ ให้ทั้งดีและผลดัวย หากเราต้องการที่จะหวังเพียงแค่ลดน้ำหนักลดเท่านั้น แต่เราควรออกกำลังกายร่วมด้วยเพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด และมีสุขภาพดีที่สุด
การรับประทานอาหารลดน้ำหนักแบบไหนก็ตามควรคำนึงถึงร่างกาย และความต้องการของตนด้วย สำรวจร่างกายก่อนว่าต้องการเป้าหมายแค่ไหน ไม่หักโหมจนเกิน ทำแล้วมีความสุข สุขภาพแข็งแรงห่างไกลโรคดีที่สุด
