แนะนำเมนู สเต็กสุขภาพ

สเต็กสุขภาพ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 คน)

เนื้อไกไม่ติดหนัง 92 กรัม
ถั่วลันเตา 17 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 36 กรัม
กะหล่ำดอก 53 กรัม
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 24 กรัม
แครอทหั่นฝอย 19 กรัม
ผักกาดหอม 6 กรัม
ขนมปัง 23 กรัม
มาการีน 5 กรัม
กระเทียม 4 กรัม
ชอส (ลีกุนกี่) 50 กรัม

วิธีทำ

1. หมักไก่กับซอส(ลีกุนกี่) มาการีน กระเทียม
2. นำถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำดอกลวกพอสุก กะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอทหั่นฝอย ผักกาดหอมตัดเป็นชิ้นเล็ก
3. นำไก่ไปทอดพอสุก
4. ขนมปังปิ้งพอสุก
5. เวลารับประทาน จัดวางเนื้อไก่ ขนมปัง และผักต่างๆ วางเสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ที่มา : ร้านอาหาร “ครัวชมทะเล” จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
อ้างอิง : กองโภชนาการ